Kolagen je jedním z těch doplňků stravy, o kterých se mluví pořád. Proč tomu, tak je? Nejde jen o trend, ale o bílkovinu, bez které by se naše tělo doslova rozpadlo. Tvoří základ kůže, kloubů, vazů i šlach. S věkem jeho přirozená produkce klesá, což poznáme na pleti, ale i na regeneraci po tréninku. V posledních letech si stále větší pozornost získává také rybí kolagen, a to díky své výborné vstřebatelnosti a účinkům na pleť i vlasy.
Proto jsme se pro vás rozhodli otestovat novinku od Golden nature: Hydrolyzovaný rybí kolagen s vitamínem C v příchuti borůvka a jablko. Jak si vede v praxi, z pohledu výživového poradce i běžného uživatele?
Obsah recenze
Důležitosti kolagenu se v naší redakci věnujeme dlouhodobě. Pokud si chcete projít základy, co kolagen je, proč je pro tělo tak důležitý, doporučujeme naše dřívější články Kolagen pod drobnohledem nebo Co je kolagen a proč ho užívat.
Na webu najdete také žebříček nejlepších kolagenů na trhu, kde srovnáváme jednotlivé typy, účinky i poměr cena/výkon.
V minulosti jsme testovali původní rybí kolagen s vitamínem C od Golden Nature, který zaujme nižší cenou i kapslovou formou, kvůli tomu, ale obsahuje méně kolagenu. Stejně tak máme zkušenost i s Golden Nature 100% Hovězím kolagenem, takže tentokrát se můžeme zaměřit i na to, jak si vede v porovnání s ostatními kolageny od stejné značky a jaké jsou mezi nimi rozdíly.
Složení
Složení, jak už u Golden Nature známe je jednoduché, ale funkční bez zbytečných příměsí. Každá dávka obsahuje 4500 mg hydrolyzovaného rybího kolagenu, což je výrazně vyšší množství než u původní kapslové verze. Díky procesu hydrolýzy se kolagen rozkládá na malé peptidy, které tělo snadno vstřebává a dokáže je efektivně využít tam, kde je potřeba: v kůži, vlasech, nehtech, ale i kloubech a šlachách.
Druhou klíčovou složkou je vitamín C z přírodního extraktu aceroly (62,5 mg v dávce). Ten podporuje vlastní syntézu kolagenu a zároveň působí jako antioxidant, který chrání buňky před oxidačním stresem. Oceňuji, že výrobce použil přírodní zdroj vitamínu C, acerolu, nikoli syntetickou kyselinu askorbovou, což produkt posouvá kvalitativně výš. Borůvka i zelené jablko se od sebe liší pouze v přidaných přírodních aromatech a barvivech. Borůvka obsahuje prášek z černé mrkve, zatímco jablečná verze využívá chlorofyl. Slazení zajišťuje steviol-glykosid, tedy přírodní sladidlo ze stévie.
Z výživového hlediska jde o velmi čisté složení, které sází na funkční kombinaci kolagenu a vitamínu C bez balastu. Výhodou je i certifikace IFS Food, která zaručuje vysokou kvalitu výroby a bezpečnost surovin. V porovnání s kapslovou verzí má tento práškový kolagen vyšší dávku kolagenu. Z pohledu výživového poradce jde o produkt, který má potenciál přinést skutečné výsledky, pokud se užívá pravidelně a dlouhodobě.
Příprava a ropustnost
U kolagenových prášků bývá častým problémem horší rozpustnost. Prášek se často usazuje na dně sklenice, tvoří hrudky nebo se musí dlouho míchat. U rybího kolagenu od Golden Nature mě ale překvapilo, že se rozpouští výborně. Stačí ho nasypat do vody (ideálně pokojové teploty), párkrát zamíchat a směs je během chvilky hladká a bez zbytků. Řekla bych, že se rozpouští ještě o něco lépe, než 100% hovězí kolagen.
Protože balení obsahuje jen 150 g a vydrží tedy pouze na 30 dní užívání, bála jsem se, že nebude součástí odměrka. Byla jsem mile překvapená, když jsem ji tam našla. Díky ní se dá snadno odměřit 5 gramů, aniž byste museli sahat po váze nebo odhadovat podle oka.
Chuť
U většiny kolagenů bývá typickým problémem rybí pachuť nebo nepříjemný dozvuk po chemii, tady ale nic takového nehrozí. Nápoj má čistou a jemně nasládlou chuť, která připomíná naředěnou šumivou tabletu s vitamínem C. Varianta zelené jablko působí svěže a lehce ovocně. Borůvka je naopak o něco jemnější, spíše decentní než výrazná, což je podle mě ideální, pokud nechcete pít něco „přeslazeného“. Obojí chutná přirozeně a bez pachuti, dá užívat denně bez odporu. Klidně i samotný, bez přimíchání do smoothie či džusu.
Cena
Golden Nature Hydrolyzovaný rybí kolagen patří cenově spíše do střední až mírně vyšší kategorie. Balení o 150 g vychází na 549 Kč. Ve srovnání s konkurencí, kde se podobné produkty často pohybují v rozmezí 400–600 Kč za 150 g, jde o cenu, která sice není nejnižší, ale odpovídá kvalitě použitých surovin a certifikaci výroby. Velkým plusem je možnost zakoupit výhodné balení 3 kusů za 1 349 Kč, díky čemuž cena jedné dózy klesne pod hranici 450 Kč. Při dlouhodobém užívání tak jde o poměrně rozumnou investici, zejména vzhledem k vyššímu obsahu kolagenu a kvalitní formě s přírodním vitamínem C. Za nás tedy férová cena za prémiově zpracovaný produkt, který sází spíš na kvalitu a účinnost než na marketingové pozlátko.
Závěrečný verdikt
Golden Nature Hydrolyzovaný rybí kolagen s vitamínem C mě příjemně překvapil jak rozpustností a chutí, tak i čistotou složení. Oceňuji vysoký obsah kolagenu, přírodní zdroj vitamínu C i to, že produkt neobsahuje zbytečná aditiva. Chuť je jemná, takže se dá bez problému zařadit do každodenní rutiny. Balení je menší a vydrží pouze na 30 dní, to může být menší nevýhoda. Cena je o něco vyšší než u některých konkurentů, ale odpovídá kvalitě zpracování a certifikaci výroby. Celkově jde o spolehlivý, prémiově působící kolagen, který stojí za vyzkoušení, zvlášť pokud hledáte účinný doplněk pro podporu pokožky, vlasů a kloubů v jedné dávce.
