Slunečnicová semínka jsou dobrým zdrojem esenciální kyseliny linoleové. Jsou vhodná při onemocněních kůže a osvědčila se také při nemocech látkové přeměny, cukrovce, nemocech jater a žlučníku. Představují vynikající zdroj vlákniny, proteinů, vitaminu E a vitaminů řady B, plus minerálů, jako je draslík, hořčík, železo, fosfor, selen, vápník a zinek. Kromě toho obsahují slunečnicová semínka fytosteroly, které přispívají ke snižování hladiny krevního cholesterolu. Z výše zmíněných důvodů se slunečnicová semínka doporučují při léčbě nemocí srdce a cév.
Nutriční hodnoty:
|
ve 100g |
Energie |
2475kJ/591kcal |
Bílkoviny |
19,1g |
Sacharidy / cukry |
27,6g/3,1g |
Tuky / Nasycené |
45g/5,6g |
Vláknina |
11g |
Sůl |
0g |
Země původu: Čína