Složení: Kukuřice* (80 %), voda. Obsahuje 24 % glukózy a 32 % maltózy. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Balení: 250 ml Kukuřičný sirup patří mezi sirupy s neutrální ...více
Složení: Kukuřice* (80 %), voda. Obsahuje 24 % glukózy a 32 % maltózy. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Balení: 250 ml Kukuřičný sirup patří mezi sirupy s neutrální chutí, má krásně zlatavou barvu a jemně sladce voní. Sladí méně než například agávový sirup, ale více než rýžový. Použití je univerzální, hodí se všude tam, kam potřebujete dodat sladkou chuť. Pokud jste se setkali s kritikou kukuřičného sirupu, tak vězte, že se jedná o zcela jiný výrobek – jde o vysokofruktózový kukuřičný sirup (high fructose corn syrup neboli HFCS), který se ve 20. století začal používat zejména v USA do všech možných potravin a nápojů. To vedlo k velkému nárůstu obezity. Rozdíly mezi naším kukuřičným sirupem a vysokofruktózovým sirupem: Kukuřičný sirup Country Life - vyráběn z celého pomletého kukuřičného zrna - vyráběn přirozeným způsobem za pomoci přírodních enzymů - mechanická filtrace - neobsahuje žádnou fruktózu - zachovává si zlatavou barvu, chuť a obsah minerálů Vysokofruktózový kukuřičný sirup HFCS - vyrábí se z kukuřičného škrobu - vysoce průmyslově zpracovaný produkt - chemická filtrace - uměle zvýšený podíl fruktózy - je čirý a neobsahuje žádné minerály - Obsahuje 24 % glukózy a 32 % maltózy. Využití: Použití je univerzální, hodí se všude tam, kam potřebujete dodat sladkou chuť.