Společnost Health Institute byla založena v roce 2008, ovšem již o rok později se pustila do výroby suplementů pro zdraví.
Stěžejním produktem této firmy jsou Opti Omega 3, které jsou zpracovány šetrným výrobním procesem a disponují přirozeným obsahem EPA a DHA. Podle našeho nezávislého testování patří jejich mastné kyseliny k nejlepším na trhu.