Kokosová voda, aneb zázračný suplement?

Kokosová voda byla ještě nedávno velkým trendem nejen mezi silovými sportovci, ale také mezi běžnou populací. Mnoho lidí na ni od dnes nedá dopustit (příkladem za všechny může být Eddie Hall), zatímco jiní ji neustále kritizují. V dnešním článku se podíváme na to, jak to s kokosovou vodou skutečně je a jestli se opravdu jedná o zázračný nápoj, který by měl do svého jídelníčku zařadit úplně každý, nebo jestli jde pouze o další marketingový tah bez nějakých reálných benefitů.

Kokosová voda, nebo kokosové mléko?

Hned na úvod si pro jistotu dovolím zmínit velmi důležitý rozdíl mezi kokosovou vodou a kokosovým mlékem. Nezřídka se totiž stává, že je lidé mezi sebou zaměňují, což způsobuje mnoho nedorozumnění a špatné pochopení klíčových informací. Kokosová voda se přirozeně nachází uvnitř kokosu a pro její získání stačí kokos otevřít. Naopak kokosové mléko se vytváří lisováním dužiny zralých kokosů, a má proto také mnohem koncentrovanější chuť. Co se týče nutričních hodnot, kokosová voda s přehledem vítězí, a to je také důvod, proč je potřeba od sebe obě tekutiny důsledně odlišovat. Kokosové mléko má sice také řadu zdravotních benefitů, ale obsahuje například několikanásobně množství kalorií v porovnání s kokosovou vodou.

Benefity kokosové vody

Pokud o kokosové vodě neslyšíte dnes poprvé, určitě jste se již setkali s mnoha tvrzeními o tom, jak je tento nápoj prospěšný pro zdraví, protože nabízí celou řadu velmi cenných benefitů. Vědecké studie například potvrdily, že kokosová voda pomáhá předcházet ledvinovým kamenům, odstraňuje volné radikály z těla, takže působí antioxidačně, reguluje hladinu krevního cukru, nebo třeba pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. To všechno samozřejmě zní skvěle, nicméně je potřeba brát tyto vědecké poznatky s rezervou. Výše uvedené studie totiž probíhaly na zvířatech, nikoliv na lidech. Přínos takových studií sice stále může být velmi důležitý, není však úplně vhodné na jejich základě stavět veškerou argumentaci.

Abychom ale byli zcela fér, je vhodné zmínit také několik studií, kterých se zúčastnili i lidé, a lze jim tedy přikládat větší význam. Jedna z nich například naznačuje, že kokosová voda dokáže u lidí s hypertenzí snižovat systolický tlak. Jiná studie naopak dospěla k tomu, že kokosová voda pomáhá sportovcům hydratovat po tréninku stejně dobře jako různé iontové nápoje. Zajímavé je, že některé studie tvrdí opak, nicméně k porovnání iontových nápojů s kokosovou vodou se dostaneme za chvíli. Co si z toho všeho odnést? Nelze popřít, že některé studie skutečně naznačují, že kokosová voda může být v určitých ohledech pro člověka přínosná, ale přesto je nutné pamatovat na jednu důležitou věc. Kokosová voda se skládá asi z 94–95 % z pouhé čisté vody, přičemž zbytek tvoří minerály a stopové prvky, které zpravidla představují pouze pár procent jejich doporučené denní dávky (v balení o objemu 240 ml). Ve výsledku proto kokosové vodě lze jen stěží připisovat nějaké zázračné účinky.

Negativa spojená s užíváním kokosové vody

V tuto chvíli se sluší zastavit také u otázky, jestli kokosová voda může přinášet i nějaké negativní účinky na lidské tělo. Odpověď na tuto otázku je ale vcelku jednoduchá. Pokud jí vypijete abnormálně moc, což by mohlo způsobit projímavý účinek, nemusíte se kokosové vody vůbec bát. Dokonce je zcela bezpečné ji pít denně, ale v takovém případě tuto položku pocítíte na seznamu svých výdajů. Negativem může být teoreticky také chuť kokosové vody, která nutně nemusí vyhovovat úplně každému. Tento aspekt je ale velmi subjektivní.

Za zmínku stojí množství obsaženého sodíku, který je zcela klíčový pro sportovce po tréninku, jelikož se jedná o látku, kterou je při delší výkonnostní zátěži potřeba doplnit. Ve 100 ml kokosové vody se skrývá pouhých 19 mg tohoto cenného minerálu. To je podstatně méně než v je možné najít v běžném iontovém nápoji. S výjimkou draslíku je vlastně obsah všech minerálů v kokosové vodě nižší než v iontových nápojích, což vyvrací argument o tom, že kokosová voda je lepší způsob, jak hydratovat tělo po tréninku.

Má tedy kokosová voda nějaký smysl?

Pokud jste fanoušky kokosové vody, v zásadě neexistuje důvod, proč byste si ji nemohli spokojeně dopřávat dál. Jak bylo napsáno výše, pravidelné pití kokosové vody nepředstavuje žádné zdravotní riziko, ani nijak negativně neovlivňuje sportovní výkonnost. Rozhodně se ale nevyplatí do ní vkládat přehnané naděje ohledně její schopnosti hydratovat organismus a poskytovat tělu nějaké zázračné zdravotní benefity. V tomto směru existují mnohem účinnější alternativy, které jsou k tomu přímo uzpůsobené.

Čím kokosovu vodu nahradit?

Potřebujete po náročném tréninku doplnit elektrolyty? Místo kokosové vody raději sáhněte po iontovém nápoji, který je pro tento účel vytvořen. Jak už bylo uvedeno výše, iontové nápoje skutečně obsahují větší množství minerálů a stopových látek. Jedinou výjimkou může být draslík, ale ten se dá velmi jednoduše doplnit třeba banánem, který tak jako tak mnoho sportovců po tréninku jí.

Jaký iontový nápoj vybrat? Možností je skutečně mnoho, ale ne všechny jsou úplně ideální. S výběrem toho správného vám pomůže naše srovnání nejlepších iontových nápojů na trhu. Porovnali jsme v něm nejkvalitnější ionťáky na trhu a seřadili je podle obsahu důležitých látek, chuti, celkové kvality složení a samozřejmě jsme přihlédli také k ceně. Velmi dobře si vedl například Iontex Forte od známé značky Extrifit, který nás oslovil především díky vysokému obsahu všech klíčových minerálů a stopových prvků.

Kdy se vyplatí iontový nápoj užívat?

Není pravda, že by bylo potřeba po každém tréninku užívat iontový nápoj. Během středně dlouhého tréninku totiž tělo nevyplaví tolik minerálních látek, aby bylo nutné je okamžitě zase doplnit. Iontové nápoje využijí především vytrvalostní sportovci, kteří trénují třeba 2 hodiny v kuse. Ve fitku má ionťák smysl pouze po skutečně náročném a dlouhém tréninku. Více o tomto tématu se dočtete ve zmiňovaném srovnání nejlepších iontových nápojů, ve kterém jsme se kromě hodnocení jednotlivých produktů věnovali také tomu, jak tyto nápoje fungují a kdy se skutečně vyplatí je užívat. Pokud byste ale rádi kokosovou vodu vyzkoušeli, dejte si ji do košíku třeba společně s nákupem na kulturistika.com

Závěr: Kokosová voda neuškodí, ale ani nepomůže

Po představení všech relevantních faktů nám nezbývá, než nekompromisně prohlásit, že kokosová voda skutečně není žádný zázračný nápoj, který by měl každý sportovec za každou cenu vyzkoušet. Realita je zkrátka taková, že kokosová voda neobsahuje dostatek látek na to, aby mohla tělu poskytovat tolik benefitů, kolik se často uvádí. Jedná se o další z nekonečné řady silně propagovaných produktů, který slibuje zázraky, ale ve skutečnosti nijaké úžasné vlastnosti nemá. Nic z toho samozřejmě neznamená, že byste se kokosové vodě měli vyhýbat, nebo že by dokonce byla nějak škodlivá. Vůbec ne. Jen prostě nenabízí žádné zázračné efekty. Pokud hledáte doplněk stravy, který vám pomůže po náročném tréninku dobře zregenerovat, sáhněte raději po iontovém nápoji.

Pro dnešek je to od nás vše, ale pokud máte jakékoliv dotazy, rádi vám na ně odpovíme v komentářích pod článkem.

Další podobné články:

• 7 nejlepších obchodů se zdravou výživou a biopotravinami
• Potraviny, které se tváří zdravě, ale nejsou!
• 5 důležitých potravin pro zdravé klouby